Lorlu Kuzu Kulağı Salatası Tarifi

LORLU KUZU KULAĞI SALATASI

Kuzu kulağı 1 demet

Maydanoz ½ demet

Domates 1 adet(kurutulmuş domateste olabilir)

Lor 100 gr

Zeytinyağı 2 YK

Limon 1 orta boy

Sirke 1 YK

Tuz, pul biber

Kuzu kulaklarını iyice yıkadıktan sonra elinizle koparın. Bir kaseye koyun. Maydanozu ince doğrayın. Domatesi minik doğrayın. Loru elinizle ufalayın. Bir küçük kasede limon, sirke, zeytinyağı , tuz ve pul biberi karıştırın. Salataya ilave edin. Hepsini harmanlayın.

*Et yemekleri ve kurubaklagil yemeklerinin yanında tüketebilirsiniz.

*Diabet hastalarına önerilebilir.